Mes bonnes adresses pour bien préparer les fêtes de Noël

Cette année, je me suis dit qu’il serait bon de vous partager ici mes bonnes adresses d’artisans pour bien préparer les fêtes de Noël.

Foie gras, bûche, cadeaux, tout y est ! Bien sûr je privilégie le local (made in Alpes-Maritimes ou à coté ;) ).

Les marchés de Noël

Le marché des créateurs à Saint-Blaise (06)

Pour mes idées cadeaux artisanaux, j’aime aller chaque année au marché de Noël des créateurs à Saint-Blaise (dans l’arrière pays niçois). Ce marché, je l’ai découvert lors de sa première édition, puisque j’y étais moi-même exposante. Si aujourd’hui je n’ai plus le temps d’exposer sur les marchés de la région, je retourne chaque année à Saint-Blaise pour trouver de jolis cadeaux (savons, bijoux, décorations, accessoires zéro déchet, affiches, bougies, lampe, vaisselle,…).

Attention cette année (2022), il a lieu ce dimanche 20 Novembre de 10h00 à 18h00 !

N’hésitez pas à consulter le site de l’association Au coin de la Rue qui l’organise chaque année.

Le marché de Noël du Rouret (06)

S’il n’y a ne serait-ce qu’un seul marché à ne pas rater si vous habitez sur la côte d’azur, c’est bien celui du Rouret (arrière pays grassois).

L’ambiance y est chaleureuse ! et vous y trouverez tous les artisans que je m’apprête à vous recommander ci-dessous.

Cette année (2022) il a lieu le dimanche 4 Décembre de 9h30 à 19h00.

Vous retrouverez la date sur le site de la mairie du Rouret.

La truite de Gréolière (Pisciculture du Cheiron 06)

Que ce soit en filet à faire frire, ou fumée pour l’apéritif de vos fêtes, le poisson frais élevé dans la vallée au dessus de la maison, y a rien de meilleur !

Cet éleveur se trouve généralement au marché du Rouret.

Découvrez le site des truites du Cheiron.

Le fois gras de la ferme d’Allexandre (83)

Un foie gras de canard ou d’oie pour vos fêtes, made in Caillan (dans le Var) et il sera aussi bon que du pur landais !

En plus, je vous recommande les rillettes, patés, et à peu près tous les plats préparés en bocaux, idéals pour les jours où vous n’avez pas le temps de cuisiner. ;)

Cet éleveur se trouve généralement au marché du Rouret et à celui de Grasse.

Retrouvez le site de la ferme d’Allexandre.

Les escargots gourmands (de Villars-sur-Var 06)

Personnellement, j’adore les escargots ! Mais bizarrement je n’en mange que pendant les fêtes.

Mes préférés sont ceux de la ferme hélicicole de Villars-sur-Var (06).

Je vous recommande la préparation escargots sauce salade à tartiner sur du pain et à faire griller au four pour l’apéritif.

Cet éleveur se trouve généralement au marché du Rouret et à celui de Grasse.

Retrouvez le site aux escargots gourmands.

Les bûches !

Bûches glacées au lait de chèvre (de Saint-Cézaire 06)

Les meilleures de la région, ce sont celles de la chèvrerie du Bois d’Amon, à Saint-Cézaire.

Les glaces sont faites à partir du lait de leurs chèvres. En plus d’être très bonnes, elles sont toutes super belles !

Notre préférée ? Le duo de chocolat coulis de framboise. :P

Je croise généralement ce producteur au marché du Rouret.

Je vous renvoie vers le site de la chèvrerie du bois d’Amon.

Bûches à la crème pâtissière (d’Antibes 06)

Mes préférées sont celles réalisées par la boulangerie Chris and Co à Antibes (06).

A la base, il s’agit d’une boulangerie/pâtisserie bio située à coté de mon domicile, dont le pain est très très bon !

Chaque année, avec l’amoureux, nous goûtons à peu près tous les parfums des bûches, sous la forme de mini bûchette individuelle afin de décider du goût de celle que nous réserverons en grand format pour nos convives à Noël.

Retrouvez Chris and Co sur Facebook.

Il est également possible de croiser cet artisan au marché du Rouret. ;)

La parole le clavier est à vous !

• Connaissiez-vous ces artisans ?
• Quelles sont vos bonnes adresses pour les fêtes de Noël et fin d’année à Antibes et alentours ?